عصير الفواكه المشكلة

يساعد فيتامين (سي) الموجود في البرتقال على بناء مادة الكولاجين الأساسية لبناء شباب الجلد والحفاظ على نعومته، وأظهرت الدراسات والأبحاث الأخيرة أن البرتقال أيضا يحتوي على ما يزيد عن 170 كيميائية نباتية مختلفة، مما يجعله مضاداً للالتهاب ومقاوما لإمراض السرطان ويمنع أيضا تجلط الدم، ويمكن أن يقشر البرتقال ويتم تناوله في أي وقت، كما يمكن أيضا أن يقطع ويضاف إلى الفواكه الأخرى، وعندما يتم عمل عصير للبرتقال لابد من عصر البرتقالة بكاملها من أجل الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، ولإعداد عصير مشكل يكون البرتقال هو العنصر الأساسي والرئيسي فيه نتبع الآتي:

المقادير:

4 أكواب عصير برتقال.

3 أكواب عصير أناناس.

2 كوب عصير توت بري.

قشرة ليمونة متوسطة.

عود قرفة.

جوزة الطيب مطحونة.

الطريقة:

1) في طنجرة كبيرة اخلطي عصير البرتقال والتوت والتفاح والأناناس.

2) ضعي الطنجرة على النار لمدة خمس دقائق.

3) أضيفي إلى العصير عود القرفة وجوزة الطيب وقشرة الليمون.

4) ارفعي العصير من على النار وصفيه.

5) ضعي العصير في زجاجات للتبريد، وقدمي منه كوبا يوميا كل صباح لجميع أفراد الأسرة فهو يعد مضادا طبيعيا للأكسدة وخافضا للكلسترول.

وبالعافيه على قلوبكم ،،