(صينية النقانق)
أتمنى تسون طبق صينية النقانق اللذيذ وخاصة للي يحبون النقانق وإن شاء الله يعجبكم نبدا بالمقادير
المقادير :
كيس توست مزال الأطراف
6-8 حبات نقانق
طماطم مقشرة ومفرومة
فص ثوم مدقوق
2\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
جبن تشيدر مبشور
جبن موزاريلا
6 بيضات -2 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة صلصة صويا
ملعقة صغيرة خردل
ملعقة كبيرة مايونيز
2\1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض أو أسود
زيت ملح
الطريقة:
قلبي البصل والثوم في قليل من الزيت ثم ضعي النقانق وبعدها الطماطم والملح والفلفل الأسود واستمري بالتقليب
صفي طبقة من التوست في صينية الفرن المدهونة واتركيها جانبا
إخفقي البيض مع الحليب والفلفل الأبيض والملح والصويا والخردل والمايونيز
إسكبي قليل من خليط الحليب فوق التوست وضعي عليها خلطة النقانق ثم ذري عليها جبن التشيدر وجبن الموزاريلا وضعي طبقة أخرى من التوست والجبن
إدخلي الصينية الفرن لمدة 15-30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر
وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية